绿豆老鸽汤
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老鸽清洗干净,冷水下锅,放入姜片煮出血沫
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焯水后的老鸽清洗血末
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绿豆提前浸泡2小时
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所有材料放入汤锅,加入适量清水
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步骤5/11
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大火烧开后转小火煮2小时,老鸽要煮久一点才出味
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步骤6/11
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捞出绿豆皮,撇去油
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步骤7/11
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成品
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成品
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最后一步
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成品
熬汤用老鸽,清蒸用嫩鸽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-08
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