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超级下饭菜——土豆烧排骨的做法

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超级下饭菜——土豆烧排骨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

土豆 2个

、

盐少许

、

姜片 4片

、

植物油适量

、

豆瓣酱两勺

、

老抽两勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨洗净控干水分，土豆削皮切块，姜片切块备用
步骤2/9 点击查看大图
热锅下油，炒香姜片
步骤3/9 点击查看大图
放入排骨炒至断生
步骤4/9 点击查看大图
加入适量的水，倒入土豆块
步骤5/9 点击查看大图
加入豆瓣酱
步骤6/9 点击查看大图
加入老抽调色
步骤7/9 点击查看大图
再加一点水，不用太多，大火煮开改中火，炖煮十分钟！
步骤8/9 点击查看大图
像这样水分收干即可！加入适量的盐调味！
最后一步点击查看大图
看着就很有食欲有木有？

小贴士

再加水的部分可以一次性加的，我是分两次！按照个人平时的煮食习惯！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-08

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