茄汁肉末意粉意面
如果是自己一个人吃 建议酱汁调好将煮好的意面过下冷水倒入锅里翻炒一下 这样比直接浇在面上要好吃一些噢
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步骤1/7
番茄去皮切丁 越小越好 洋蔥也切丁
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步骤2/7
豬肉剁成肉末 加鹽
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步骤3/7
烧水煮意面 水裡加点盐
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步骤4/7
鍋裡油熱後 放入洋蔥丁和蒜子炒香 然後放入肉末翻炒
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步骤5/7
放入番茄丁 再放入適量的鹽和糖 保持中火翻炒幾分鐘 直至番茄融化 煮至濃稠 加入番茄醬 改小火
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步骤6/7
醬汁差不多了 就放黑胡椒 關火 攪拌一下 出鍋(如果覺得酸的話 就再加點鹽和糖)
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最后一步
点击查看大图
把煮好的意面放在盤子上 然後澆上番茄醬汁 就可以開始享用啦~
番茄最好選用比較紅稍微有點軟的 比較容易煮化...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-17
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