锡纸粉丝花甲
一块钱的花甲 一把粉丝 淋上自制酱料 扔进烤箱 剩下的就是 静候美味出炉
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步骤1/11
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先来调个酱汁:蒜蓉辣酱➕黄豆酱➕料酒➕生抽,混合均匀备用
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步骤2/11
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找个可以进烤箱的容器,我用的六寸蛋糕模具,铺上两层锡纸,整理成碗状
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步骤3/11
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底部放白玉菇
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步骤4/11
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放上泡软的粉丝
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步骤5/11
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花蛤提前煮开口,铺在表面
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步骤6/11
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淋上调好的酱料
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步骤7/11
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加足够多的开水,没过食材,不然花蛤容易烤干
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步骤8/11
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烤箱预热180度,下层20分钟
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步骤9/11
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出炉淋上辣椒油,撒上葱碎
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步骤10/11
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超级好吃,瞬间清盘
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最后一步
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花蛤提前煮熟,可以缩短烤制时间
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发布于 2019-04-08
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