好吃到打滚的驴打滚
自己做驴打滚,红豆沙随便放,吃上一口,软软糯糯,还有红豆沙的原汁原味感,给人的感觉是,在外边吃的全是假的驴打滚~
2克
35克
414克
1798
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
糯米粉和水放入盆中
-
步骤2/8
点击查看大图
用打蛋手抽搅匀
-
步骤3/8
点击查看大图
蒸屉上放上油纸,并在油纸上戳洞。把糯糊倒在蒸屉上铺匀。大火烧开,转中火蒸15分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
在案板上撒一些黄豆粉
-
步骤5/8
点击查看大图
把蒸熟的糯米糊取出放在黄豆粉上,朝上的一边也撒上黄豆粉
-
步骤6/8
点击查看大图
铺上红豆沙,用擀面杖擀匀,擀大
-
步骤7/8
点击查看大图
从一段开始卷,把糯米皮卷起来。
-
最后一步
点击查看大图
切成喜欢的尺寸,装盘就可以食用了。
1.蒸好后的糯米皮会有些黏手,不好取出,要用熟面粉做手粉,快速取出。
2.驴打滚是软的,切的时候要用一把锋利的刀来切,不然切出来形状不好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-08
驴打滚的其他做法
驴打滚的相关分类
驴打滚的相关推荐
-
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
68163人看过 -
驴打滚
3217740人看过 -
馿打滚
48791人看过 -
驴打滚
194288人看过 -
『隔夜不硬』驴打滚
78595人看过 -
#元宵节美食大赏#经典儿时小吃驴打滚
396304人看过 -
#元宵节美食大赏#驴打滚
50721人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
898513人看过 -
京味小吃驴打滚
509040人看过 -
糖火烧
171084人看过 -
京味小吃驴打滚
152370人看过 -
驴打滚
10496人看过