好吃到打滚的驴打滚
自己做驴打滚，红豆沙随便放，吃上一口，软软糯糯，还有红豆沙的原汁原味感，给人的感觉是，在外边吃的全是假的驴打滚～
-
步骤1/8
点击查看大图
糯米粉和水放入盆中
-
步骤2/8
点击查看大图
用打蛋手抽搅匀
-
步骤3/8
点击查看大图
蒸屉上放上油纸，并在油纸上戳洞。把糯糊倒在蒸屉上铺匀。大火烧开，转中火蒸15分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
在案板上撒一些黄豆粉
-
步骤5/8
点击查看大图
把蒸熟的糯米糊取出放在黄豆粉上，朝上的一边也撒上黄豆粉
-
步骤6/8
点击查看大图
铺上红豆沙，用擀面杖擀匀，擀大
-
步骤7/8
点击查看大图
从一段开始卷，把糯米皮卷起来。
-
最后一步
点击查看大图
切成喜欢的尺寸，装盘就可以食用了。
1.蒸好后的糯米皮会有些黏手，不好取出，要用熟面粉做手粉，快速取出。
2.驴打滚是软的，切的时候要用一把锋利的刀来切，不然切出来形状不好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-08
驴打滚的其他做法
-
抹茶驴打滚
-
#烘焙美学大赏##驴打滚，最喜欢的软软糯糯叽叽
-
#嗨fun暑假#驴打滚儿
-
#浪漫七夕 共度“食”光#驴打滚
-
糯叽叽的奶香麻薯和驴打滚（非常火的）
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#老北京驴打滚，在家就能做
驴打滚的相关分类
驴打滚的相关推荐
-
香菇油菜 好吃又减肥
4690441人看过 -
凉拌猪心
139959人看过 -
#一人一道拿手菜#椰奶小方
489783人看过 -
糯米糍
9953人看过 -
甜香椰奶冻（椰奶小方）
294229人看过 -
大白菜五花肉粉条
22428人看过 -
#秋日养生这样吃#养生黑芝麻糊
157865人看过 -
#入秋滋补正当时#驴打滚
98873人看过 -
熏酱鸡腿
75003人看过 -
西红柿疙瘩汤
8653811人看过 -
屁桃雪媚娘
24813人看过 -
五个软糯的雪媚娘，只需6块钱，只要半小时
347702人看过
