炒花甲
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/6
点击查看大图
花甲先在加入1勺白醋,半勺盐、白酒,几滴香油的水里泡1个小时,吐沙。
-
步骤3/6
点击查看大图
趁泡花甲的时间,配菜洗净切好。
-
步骤4/6
点击查看大图
花甲洗净,沥干水分,倒入碗中,加入适量的料酒、生抽、姜丝、葱丝,腌10分钟。锅里烧开水,把花甲焯水,至开口,捞出备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
另起油锅,放入蒜粒,豆豉爆香,加入花甲大火爆炒,加入生抽蚝油,红椒和青椒,炒匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-08
炒花甲的相关分类
炒花甲的相关推荐
-
麻辣小龙虾
5915159人看过 -
清凉一夏之自制凉面
332013人看过 -
家常红烧鹅肉
27020人看过 -
#我心中的冬日限定# 辣椒炒腊肉
420437人看过 -
煎玉米粒
49394人看过 -
过瘾麻辣小龙虾(附小龙虾清洗方法)
13232411人看过 -
丝瓜蛋汤
158967人看过 -
红烧排骨
130817人看过 -
干锅鸡翅
98543人看过 -
红烧排骨
2213585人看过 -
青椒饼
90612人看过 -
#童年不同样,美食有花样#双椒麻辣小龙虾
298189人看过