香糟毛豆
浏览 191556 · 收藏 1156 · 学做 8
将做法保存到手机
又到了毛豆上市的季节了，给大家送上一款简单美味又有档次的制作方法，希望大家喜欢O(∩_∩)O
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
毛豆选用饱满绿色没有黄斑的为好，用剪刀剪去两头，方便入味。
-
步骤2/3
起锅上火加入清水烧开，加入盐40克、苏打粉5克（这两种调料可以使毛豆叶绿素不被流失而保持鲜绿色泽），加入毛豆水烧开煮5分钟即可，捞出冲水过凉，有条件的情况可以加些冰块。
-
最后一步
取一保鲜盒，放入毛豆倒入糟卤，调入盐和鸡精，可即食！泡制数小时候会更入味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-17
换个做法
香糟毛豆的其他做法
香糟毛豆的相关分类
香糟毛豆的相关推荐
-
爆炒鱿鱼
329667人看过 -
干烧金鲳鱼
489656人看过 -
平菇炒肉片
2736460人看过 -
#美味开学季#轩的不重样早餐1269
167487人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#超级下饭家常菜～肉末豆角丝
141604人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#榨菜肉丝面
201116人看过 -
#我们约饭吧#虾滑蛋皮紫菜汤
3529915人看过 -
蒜苔炒腊肉—迷迭香
388616人看过 -
姜汤
77325人看过 -
不用一滴水【照烧鸡腿】
25813998人看过 -
小仙女养生养颜圣品：荟万珍桃胶皂角米雪燕牛奶羹
18598人看过 -
清炒扁豆
478038人看过
