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能量早餐：自制牛肉汉堡配黑咖啡

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朱莉的美味生活

每天都做一个早餐女王。上周日跑了33公里后，体力一直在恢复中。今天早晨，跑了5公里，回来做了这道牛肉汉堡，补充一下体力。非常经典的牛肉汉堡，营养丰富、材料十足而且非常健康，制作起来也很方便。算是居家必备之良品。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
汉堡面包坯 1对
、
牛肉馅 100g
、
鸡蛋 1个
、
芝士片 1片
、
蛋黄酱 10g
、
洋葱 10g
、
酸黄瓜 10g
、
生菜 10g
、
番茄 10g
、
盐 5g
、
黑胡椒碎 5g
、
油 15ml
、
小番茄 4颗
烹饪步骤
小贴士

汉堡面包坯网上买现成的，38元30对还送蛋黄酱、蕃茄酱，夹汉堡的时候可以根据自己喜好放。牛肉馅加蛋液的时候注意别太稀了，可以通过减少蛋液或添加牛肉馅的方式调到适合煎饼的程度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-08

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