香喷喷的豆沙馅儿饼
这款饼外焦里嫩，甜甜的…
下载App查看
-
步骤1/22
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/22
点击查看大图
面团部分，酵母放入面粉中搅拌均匀
-
步骤3/22
点击查看大图
倒入清水
-
步骤4/22
点击查看大图
揉成光滑面团刷一层玉米油盖保鲜膜醒发1.5~2小时。
-
步骤5/22
点击查看大图
醒发好的面团是原来的2倍大左右，指头戳个洞不回缩不塌陷即可。
-
步骤6/22
点击查看大图
把面团揉搓排出空气，尽量不要撒干面粉哈，如果粘手可以涂点油。
-
步骤7/22
点击查看大图
把面团擀成长方形薄饼，刷一层植物油撒适量干面粉。
-
步骤8/22
点击查看大图
三折叠起
-
步骤9/22
点击查看大图
再次三折叠起
-
步骤10/22
点击查看大图
擀成长方形薄饼后从一头卷起
-
步骤11/22
点击查看大图
均分成自己喜欢的大小，我分了9个
-
步骤12/22
点击查看大图
按扁圆，如图
-
步骤13/22
点击查看大图
豆沙馅分成9等份，每个约15克左右
-
步骤14/22
点击查看大图
把皮略略按成中间厚周边薄的面皮包入豆沙馅
-
步骤15/22
点击查看大图
包包子法收口即可
-
步骤16/22
点击查看大图
按扁
-
步骤17/22
点击查看大图
平底锅中倒一点植物油，开小火，放入豆沙饼开始烙制
-
步骤18/22
点击查看大图
烙至金黄后翻面，翻复翻两次面烙熟即可。
-
步骤19/22
点击查看大图
成品图
-
步骤20/22
点击查看大图
开吃吧
-
步骤21/22
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.面粉干湿度不同，用水量可根据自己面粉干湿度上下增减5克左右。
2.豆沙馅的用量根据自己口味调节，也可以换成喜欢的其他馅料。
3.小火烙制，避免烙糊。一开始可盖锅盖噢。
4.建议一次吃完噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-08
豆沙馅饼的相关分类
豆沙馅饼的相关推荐
-
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
198902人看过 -
家常版大盘鸡
8643958人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
526524人看过 -
#童年不同样，美食有花样#家常炒面
2211035人看过 -
红烧牛腩面#香雪金麦芯#
577336人看过 -
#养生打卡#韭菜馅儿饼
108684人看过 -
夏季清热去火水果茶
849815人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5215910人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
873209人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1658647人看过 -
南方馒头官方做法
270774人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#小米绿豆粥
78610人看过
