无油喷香脆皮烤鸡腿儿【美味减脂餐】
鸡腿儿是个好东西啊!其实不吃皮和鸡胸的热量相差不多~非常适合减脂期吃 或者鸡胸吃惯了换一下口味儿~口感真是比鸡胸提升无数个level! 我在减脂期真的非常喜欢吃鸡腿儿 经常炖好了 用保鲜袋分装冷冻 需要的时候一天拿出来化冻加热~分分钟解决蛋白质来源~ 这个烤鸡腿儿也是我非常喜欢的一款,我经常用来做备餐~不知道为啥 我觉得烤出来的做备餐更香哈哈哈哈~烤箱情节吧 这次我选择的半扇儿琵琶腿,你们也可以用可以用大鸡腿儿 这样基本女生一个就正好 我这个要拆一下吃~如果备餐可以用我这个自己卸一下~
-
步骤1/10
点击查看大图
材料一览
-
步骤2/10
点击查看大图
剔除多余油脂 擦干表面水分(可用牙签扎些小眼 更好入味儿)
-
步骤3/10
点击查看大图
所有调料在袋里混合抓匀
-
步骤4/10
点击查看大图
放入冰箱隔夜(推荐隔夜,或者早晨腌晚上吃)
-
步骤5/10
点击查看大图
第二天拿出来铺在烤架上 我切了一点儿土豆 ,因为我特别喜欢鸡汁儿烤土豆的味儿!(土豆滚刀块用橄榄油 薄盐 黑胡椒随便抓了一下)
-
步骤6/10
点击查看大图
我又在鸡腿上撒了一层调料中的干料 口味淡的可以不再撒一遍 罗勒丝装饰了一下
-
步骤7/10
点击查看大图
烤箱220度预热
-
步骤8/10
点击查看大图
放入预热好的烤箱中层 220度30min
-
步骤9/10
点击查看大图
能看到皮上的油脂在流淌吗!哈哈哈哈哈 超级馋人 这时候已经满屋香味儿了!
-
最后一步
点击查看大图
成品外皮软焦 肉汁超级多 超级鲜嫩!土豆也都是焦香了!还带噶ber!绝啦!
1、我一般不去鸡皮 你可以在吃的时候选择吃或者不吃,我觉得这样会更香啊!哈哈哈哈哈~如果你们非常介意就去掉啦 但是口感会大打折扣
2、这个方法烤出来皮是软焦,如果你喜欢焦脆 那就考的时候刷薄薄一层油就好啦 还可以刷一点儿稀释了的蜂蜜
3、烤箱时间不用的可能会有差别 我这个30min是刚刚好!最鲜嫩的时候 你们可以参考 加以调整~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-08
无油喷香脆皮烤鸡腿儿的相关分类
无油喷香脆皮烤鸡腿儿的相关推荐
-
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
341281人看过 -
【排骨莲藕汤】#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
1129367人看过 -
娃娃菜肉丸粉丝煲
2867573人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7632700人看过 -
#中小学生营养餐#营养早餐/虾汤鸡蛋面
178431人看过 -
红烧肉
236692人看过 -
糟粕醋意大利面汤
10917人看过 -
泰式风味溏心蛋
70770人看过 -
#憋在家里吃什么#看着就流口水的土豆红烧肉
196810人看过 -
儿子的晚餐
75074人看过 -
裹满土豆沙的大盘鸡拌面~可太香了
4893837人看过 -
蜂蜜牛奶炖蛋
1206162人看过