宝妈快手美食:豆乳布丁
简易版布丁,用香滑的豆浆作原料,配以酸甜的草莓,真的是营养又好吃,孩子特别喜欢,如此快手美味,只能产于妈妈的厨房~~
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步骤1/6
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把2片吉利丁片泡软。
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步骤2/6
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黄豆洗净,泡发一天,捞出沥干;
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步骤3/6
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将500ml清水和泡好的豆子一起放入奥克斯破壁机。选择豆浆功能启动,大约30min左右,豆浆就做好了。
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步骤4/6
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把泡软的吉利丁和20克白砂糖一起放入破壁机中,选择DIY功能启动,搅打至吉利丁完全融化即可。
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步骤5/6
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倒入布丁瓶中,.放入冰箱冷藏室3小时,待布丁凝固即可。
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最后一步
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最后加上一些草莓颗粒点缀,既漂亮又好吃。更
1、豆子一定要事先浸泡一天以上,这里使用了奥克斯破壁机的豆浆功能,磨出的豆浆很香滑。
2、可以用吉利丁片,没有的话,可以用琼脂代替,但口感没有吉利丁版的好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-08
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