豌豆炒萝卜干
朋友邮寄来一箱豌豆,趁新鲜赶紧吃,这几天感冒没什么胃口,炒了这盘豌豆萝卜干,胃口大开,吃了三碗粥哈~
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步骤1/16
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朋友邮寄来的一箱豌豆,好新鲜呀!
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将豌豆粒剥出,一次吃不完可以密封速冻。
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首先将萝卜干洗干净,再切小块,我用的是这种新鲜原味的萝卜干。(可以根据个人喜好选择)
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步骤4/16
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准备好所有食材。
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步骤5/16
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大蒜去皮放入东菱无线绞肉机中,搅碎盛出备用。
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步骤6/16
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起油锅,加入蒜末炒出香味。
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步骤7/16
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加入豌豆粒煸炒2分钟。
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步骤8/16
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加入萝卜干翻炒均匀。
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步骤9/16
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再加入生抽。
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步骤10/16
加入半汤勺纯净水。
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步骤11/16
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按个人口味加入盐,小火翻炒2分钟。
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步骤12/16
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加入鸡粉。(不喜欢可以不加)
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步骤13/16
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再加入熟黑芝麻翻炒均匀,关火出锅。
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步骤14/16
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盛出装盘。
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步骤15/16
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好吃看得见。
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最后一步
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炎热的夏天让你胃口大开~
喜欢吃辣椒可以加两个红辣椒,我用的是原味萝卜干,所以需要调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-07
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