黑芝麻桃酥
春天来了，又逢清明小假期，自己烤了一些桃酥，带上孩子和零食去踏青 去感受大自然的馈赠与魅力！
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步骤1/12
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玉米油加入糖粉搅拌均匀。
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步骤2/12
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加入蛋液充分搅拌均匀。
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步骤3/12
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搅拌好的状态。
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步骤4/12
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筛入低筋面粉泡打粉，小苏打翻拌均匀至看不见干粉。
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步骤5/12
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放入黑白芝麻翻拌均匀。
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步骤6/12
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翻拌好的状态。(这时候开始预热烤箱180度10分钟)
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步骤7/12
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平均分成20份，每份大约24克左右，用长方形烤盘正好一盘。
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步骤8/12
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把搓好的小球稍微压扁，用月饼模具压出形状。
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步骤9/12
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全部做好。
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步骤10/12
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放入预热好的烤箱中层，上下火180度烘烤20-30分钟左右。
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步骤11/12
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出炉立刻放晾架上晾凉，刚烤出来中间有点软，凉透就酥脆啦！
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最后一步
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带上甜品去踏青。
1.原方子糖80克，我减掉15克，成品微甜。
2.压形状的时候把小球稍微压扁，这样压出来好看，造型根据个人爱好自由发挥。
3.黑白芝麻可以换成其它坚果，如熟花生米，熟核桃仁。
4.如果你家烤箱温度偏高，建议低温烘烤，上色加盖锡纸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-07
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