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手工红豆芋圆

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芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成。本食谱主要用荔浦芋头、紫薯和红薯为主要材料，红豆汤打底而成。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
地瓜 100g
、
紫薯 100g
、
芋头 100g
、
蜜豆 适量
、
木薯粉 适量
、
红豆水（糖水底） 200g
烹饪步骤
小贴士

1、这个食谱是两人份的 2、做多了，做完放到冰箱里冷冻，吃多少煮多少，过长浸泡在水里芋圆会变大影响口感 3、依个人口味添加龟苓膏，仙草等 4、红豆汤是用红豆熬煮的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-07

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