家常菜-豆米炒丝瓜
这道菜是一次去常熟出差,去一位好友家做客,他家母亲炒得家常菜,两样简单的食材合在一起,味道却是十分的鲜美。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材,丝瓜刨皮洗净,豆米洗净,剥两个蒜头。
-
步骤2/8
点击查看大图
丝瓜切成条状,蒜头切碎
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中倒入适量的油烧热,倒入豆米和蒜
-
步骤4/8
点击查看大图
翻炒至片刻。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入半碗清水,盖上锅盖煮4分钟左右
-
步骤6/8
点击查看大图
豆米半熟的状态倒入丝瓜,盖上锅盖焖2分钟左右
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入适量的盐翻炒至片刻就好了。
-
最后一步
点击查看大图
成品
豆米较硬要先煮一下,丝瓜是特别软的,两样一起炒容易豆子没有嫩,丝瓜就缩成一点点,两种食材一起特别鲜,可以不用放味精,也可以按你个人的口味放一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-07
豆米炒丝瓜的相关分类
豆米炒丝瓜的相关推荐
-
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20876177人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
1998448人看过 -
烟肉丝瓜毛豆
961217人看过 -
红烧冬瓜
52528533人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 蒜蓉炒水瓜
1733736人看过 -
毛豆丝瓜
1199422人看过 -
丝瓜蒸粉丝
1995356人看过 -
丝瓜炒油条
2822317人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3085225人看过 -
凉拌茄子
21186626人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25458003人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
345539人看过