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五花肉土豆焖豆角

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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

豆角要焖20分钟才能入味,但是土豆只要焖10分钟就够了,所以先焖豆角10分钟,再放土豆继续焖10分钟,这样土豆也熟了,也不会碎掉,水的量是在中火的时候放的400ml,每10分钟会蒸发200ml左右,我喜欢菜汁不多的口感。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-04-07

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