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经典猪肉白菜包

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糖小田yuan

很久没蒸包了，儿子想吃就做一下…
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1小时以上   |   切墩(初级)
面团部分:
、
中筋面粉 350克
、
酵母 3克
、
清水 175克
、
馅料部分:
、
猪瘦肉 60克
、
白菜(挤去水分) 200克
、
葱 20克
、
姜 1克
、
生抽 15克
、
盐 1.5克
、
玉米油 30克
烹饪步骤
小贴士

面粉干湿度不同，用水量根据自己情况可上下增减5~10克左右。和出的面团比蒸馒头的面团手感软一些。 馅料中的盐根据自己口味添加，也可以加入自己喜欢的其他调料，还可以换成自己喜欢的其他馅料噢。 密封冷藏保存，可冷冻，再吃的时候热一下即可。建议尽快吃完噢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-07

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