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男孩子的厨房日记-波龙的二次进化的做法

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男孩子的厨房日记-波龙的二次进化

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波士顿龙虾两吃一直都看过各种做波士顿龙虾的还有一些短视频上的各种吃播波士顿龙虾算是她们的灵魂了今天买了一只自己也做一下喜欢的帮忙点个赞啦

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1小时以上 | 配菜(中级)

波士顿龙虾一只（500g左右）

、

粉丝一捆

、

蒜蓉多一些

、

料酒少许

、

蚝油多一点

、

鱼露少许

、

大米适量

、

冬菇 3个

、

腐竹一根

、

豆泡五个

、

盐少许

、

生姜多一点

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先，来一只大老黑，摆好姿势。
步骤2/8 点击查看大图
尾巴下面的小孔，拿筷子迅速戳进去，放。。。尿。。。
步骤3/8 点击查看大图
分解它！！！尾巴一分为二，钳子要用力拍碎。。一定要用力，注意安全。然后放料酒和姜丝腌制一下。
步骤4/8 点击查看大图
头，去腮，然后放料酒姜丝腌制一下。
步骤5/8 点击查看大图
蒜蓉加蚝油和鱼露，淋在尾巴和钳子上，稍微垫点粉丝。粉丝吸了zhi，很好吃的。
步骤6/8 点击查看大图
煮好的白粥里，放冬菇，腐竹，豆泡，煮30分钟，然后把虾头放油锅爆香，加到粥里，点点鱼露，加一点盐。再煮半小时。。
步骤7/8 点击查看大图
砂锅粥成品，最后加点小葱。。鲜到你爽
最后一步点击查看大图
钳子和尾巴，上锅蒸15分钟。。就可以啦。

小贴士

分解的时候一定要注意安全！！！！小心手哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-06

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