红烧猪脚
-
步骤1/10
点击查看大图
猪脚洗净,冷水下锅,去除血沫
-
步骤2/10
点击查看大图
把姜干辣椒,八角桂皮,花椒蒜籽等香料,用油煸炒出香味
-
步骤3/10
点击查看大图
再下猪脚,过油炸一会儿,加入冰糖调色,料酒煸炒一会
-
步骤4/10
点击查看大图
加一碗水,没过猪脚,煮至烧开
-
步骤5/10
点击查看大图
加入生抽老抽,蚝油调色,再五香粉,不要加盐
-
步骤6/10
点击查看大图
煮开后,放入高压锅中,焖煮15到20分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
同时准备小米椒切圈,蒜子切碎,大蒜叶切成段,备用
-
步骤8/10
点击查看大图
高压锅闷,煮后捞出猪脚,颜色已经上色
-
步骤9/10
点击查看大图
起锅烧油,将蒜子小米椒放入油中爆香,再把猪脚下进去,翻炒一会儿后可以加少许的盐调味,可以将高压锅的部分汤汁加入锅中
-
最后一步
点击查看大图
汤汁快收干时即可加入蒜叶,收汁后出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-06
红烧猪脚的其他做法
红烧猪脚的相关分类
红烧猪脚的相关推荐
-
#秋日养生这样吃#川香红烧牛肉
203777人看过 -
红烧猪脚猪蹄
232425人看过 -
红烧猪脚
10013人看过 -
红烧猪脚 花生焖猪蹄 酸甜猪脚5
9530人看过 -
千张结红烧猪脚
15636人看过 -
红烧猪脚
9038人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 蘑菇炒面筋
167437人看过 -
家常红烧猪脚
23126人看过 -
红烧猪脚
39443人看过 -
「迟の味」红烧猪脚
59545人看过 -
红烧猪脚
548621人看过 -
红烧猪脚圈
41734人看过