菠萝炒饭
最近又到了吃菠萝的季节,市面上大大小小的菠萝都开始上市了!迷你小菠萝真的爆甜,于是这么好吃的菠萝怎么能错过炒饭的打开方式!一定要趁着菠萝好吃的时节做起来!
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步骤1/5
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准备食材。
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步骤2/5
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锅中放一点油,将鸡蛋磕入碗中打散倒入锅里翻炒,成型即可盛出。
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步骤3/5
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菠萝切小块、胡萝卜/黄瓜/火腿肠切丁备用。
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步骤4/5
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锅中再稍微放一点油,下入胡萝卜翻炒,然后放入豌豆一起翻炒几分钟到豌豆煸熟,加入鸡蛋、黄瓜和火腿肠拌均匀。
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最后一步
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根据口味加入适量的盐调味,倒入米饭拌均匀。关火,倒入菠萝块,翻炒均匀即可盛出食用。
1.菠萝如果还比较涩,提前用盐水泡一下;如果本身就很好吃是甜的了就直接用就好啦!
2.米饭可以用隔夜饭,也可以使用现做的米饭,个人感觉现蒸的米饭会更好吃!蒸饭的时候少加一点水就可以,炒出来也是粒粒分明的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-06
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