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二面黄豆腐

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Durian和Pizza

从小到大家里的豆腐阿婆都是用这种做法，真的很好吃，出来读大学了也是怀念到不行，所以自己买了一小块豆腐做二面黄豆腐，做法很简单，味道也很不错（在寝室也可以做噢，并且是少油版本不怕胖）
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
老豆腐（北豆腐） 130g
、
蒜苗 1根
、
油 适量
、
蒜 2粒
、
姜 1小块
、
老干妈香辣菜 1袋
、
小米椒 3跟
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1. 老干妈香辣菜是因为我没有买到郫县豆瓣酱，所以加了香辣菜，有豆瓣酱的朋友可以换成豆瓣酱。但是最后你会觉得香辣菜非常的下饭，或者下粥，很好吃的。 2.盐，鸡精，蚝油等调料都是可以根据自己的口味来定的，不一定要放，就是看个人啦。 3.我切了三个小米椒，所以最后觉得菜有一点点辣（可是四川妹子不怕辣的)，不吃辣的可以省略这一个调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-06

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