黑米面馒头
黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉，具有特殊的营养价值，一般人均适合食用。
-
步骤1/11
点击查看大图
酵母用适量温水化开
-
步骤2/11
点击查看大图
和面粉倒在一起
-
步骤3/11
点击查看大图
我是用厨师机和好的
-
步骤4/11
点击查看大图
盖上盖子温暖处发酵两倍大即可
-
步骤5/11
点击查看大图
发酵好的按压排气，我是用厨师机
-
步骤6/11
点击查看大图
面团放在案板上
-
步骤7/11
点击查看大图
撮成长条
-
步骤8/11
点击查看大图
切成均匀的小剂子
-
步骤9/11
点击查看大图
用右手一推一拉来回撮，最后整型
-
步骤10/11
点击查看大图
放锅里盖上盖子醒发20分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
开火蒸的时候锅盖上垫一块干净干燥的毛巾以免水蒸汽滴落在馒头上影响美观，大火烧开蒸18分钟关火焖2分钟即可拿出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-06
馒头的其他做法
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
三蒸三晒枣
57529人看过 -
黑米馒头
23735人看过 -
三蒸三晒枣
11425人看过 -
菠菜瘦肉粥
273510人看过 -
黑米馒头
371864人看过 -
黑米馒头
32563人看过 -
大米发糕（简单易做）
555299人看过 -
黄米面炸糕
99268人看过 -
黑米面馒头
144473人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7560223人看过 -
黑米面馒头
30231人看过 -
黄米面油糕
148943人看过
