蜂蜜小蛋糕
此款小蛋糕,材料简单却又非常好吃噢! 三十分钟就可以吃上的小蛋糕,孩子特别喜欢吃。 刚好是24个小蛋糕。
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步骤1/10
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二个鸡蛋,糖30克,蜂蜜10克,全部放入大碗中。
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步骤2/10
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高速打发至面糊浓稠。
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步骤3/10
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提起打蛋器,划八字面糊保持10秒不消失就可以加入低粉搅拌了。
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步骤4/10
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加入50克低筋面粉。
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步骤5/10
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搅拌均匀面糊,装入裱花袋中。
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步骤6/10
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12连模具放上蛋糕纸托,方便脱模。
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步骤7/10
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挤入模具8分满。烤箱预热一下,160度20分钟。
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步骤8/10
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每个烤箱的脾气都不一样。注意观察上色情况。
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步骤9/10
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上色均匀即可。
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最后一步
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组织细腻,特别有弹性的小蛋糕就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-05
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