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酸甜绵密的蔓越莓酸奶糕的做法

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酸甜绵密的蔓越莓酸奶糕

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口感柔软绵密，加上蔓越莓酸酸甜甜的，非常好吃。最重要的是做法非常简单，特别适合宝宝或者老人吃哦～开胃吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

无糖酸奶 150g

、

细砂糖 10g

、

蔓越莓 10g

、

低筋面粉 35g

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先称量好所有的食材
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋打入碗内，倒入细砂糖搅拌均匀
步骤3/12 点击查看大图
倒入无糖酸奶搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
再筛入低筋面粉
步骤5/12 点击查看大图
将搅拌好的面糊过筛一次
步骤6/12 点击查看大图
最后的面糊状态
步骤7/12 点击查看大图
取一个模具，铺上一层油纸，然后撒上蔓越莓
步骤8/12 点击查看大图
倒入过筛好的面糊
步骤9/12 点击查看大图
盖上耐高温的保鲜膜
步骤10/12 点击查看大图
用牙签戳几个洞
步骤11/12 点击查看大图
大火上锅蒸20分钟，关火焖3分钟
最后一步点击查看大图
取出脱模稍微凉后，切块就可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-05

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