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五彩三文鱼沙拉

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Leslie靓靓

看上去很复杂的三文鱼沙拉其实你也可以在家做哦。这个做法里面加入了绿色的芦荟，黑色的橄榄、白色的土豆和黄色的鸡蛋，搭配红色三文鱼绝对是让你赏心悦目。法国带籽芥末酱的辛辣刺激绝对可以让你胃口大开，用酒杯做装饰更是让人眼前一亮，不论是做派对小吃还是家宴菜都会让家人和朋友大吃一惊哦。
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
三文鱼 1块
、
芦笋 10根
、
黑橄榄 100g
、
土豆 1到2个
、
鸡蛋 1个
、
柠檬汁 适量
、
法国带籽芥末酱 2大勺
、
橄榄油 少许
、
蜂蜜 少许
、
黑胡椒 少许
、
盐 5g
、
沙拉酱 1大勺
烹饪步骤
小贴士

1、这里用的三文鱼是很新鲜的挪威三文鱼，我们平时做刺身还是做沙拉最好现买现吃，这样才能保证健康和鱼肉最佳的口感。 2、大藏芥末酱是一种味道浓烈的西餐酱汁，超市可以买到。酱汁中里可以看到颗粒较大的芥末子。这个酱汁经常用在西餐中，味道醇香、口感微酸，特别适合做海鲜的调味品。 3、这个沙拉加入蜂蜜可以增加沙拉的口感让更多人喜欢，另外这个酱汁也很适合沾炸鸡吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-16

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