红焖羊排
在寒冷的日子里,来上一盘热乎乎的红烧羊排,一块接着一块,香浓滋味瞬间经过喉咙流到胃里,让整个人身心都温暖了起来,暖暖的感觉让人既饱足又幸福。
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步骤1/10
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准备辅料
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步骤2/10
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羊排洗净备用
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步骤3/10
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胡萝卜切滚刀块
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步骤4/10
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羊排凉水下锅焯一下捞出备用
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步骤5/10
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热锅凉油下冰糖炒出糖色
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步骤6/10
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下羊排,炒匀,放生抽、老抽上色
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步骤7/10
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加入辅料,加开水煮开转小火,煮一小时左右
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步骤8/10
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羊排八成熟加胡萝卜继续焖
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步骤9/10
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加香菜继续焖一会,充分发挥香味
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最后一步
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美味的羊排就可以出锅啦
也可以加入一些土豆也是不错的选择。
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发布于 2019-04-05
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