培根芦笋卷
芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质还含有微量元素硒,被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,还有减肥的作用。 芦笋我一般会选择最简单的做法,尽量少的添加佐料保持属于它的滋味。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
芦笋洗净去掉根部老的部分,开水焯一下一根切三段。
-
步骤2/6
点击查看大图
培根一切为二,取三段用培根从一边慢慢卷起来后用牙签固定。
-
步骤3/6
点击查看大图
芦笋每卷可包三根也可包二根都可以。
-
步骤4/6
点击查看大图
平底锅放一勺油,油热五六成放入芦笋卷,转小火慢慢煎,一面金黄色后再转一面煎。
-
步骤5/6
点击查看大图
两面煎好后型就固定了,可以把牙签拿掉了,继续煎至培根面面金黄色就可以。
-
最后一步
点击查看大图
在盘子里摆好后,拿现磨的胡椒瓶在芦笋卷上拧几下,撒上胡椒粉就ok了。
这道菜不需要再加盐,培根自身就有滋味,在卷芦笋的时候尽量卷的紧一点,煎的时候不容易散开,培根不需要卷很多层,两层就可以太多层不容易熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-05
培根芦笋卷的相关分类
培根芦笋卷的相关推荐
-
#万物皆可搭#培根芦笋卷
91711人看过 -
培根芦笋卷
42729人看过 -
培根芦笋卷
155228人看过 -
红烧冬瓜
52466667人看过 -
蒜蓉娃娃菜
14638670人看过 -
芝士焗土豆泥
19650990人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6659214人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3681545人看过 -
黑椒牛肉粒
869144人看过 -
好吃到舔盘的茄汁日本豆腐
2673341人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9778721人看过 -
擂椒茄子皮蛋
174568人看过