韩式辣酱五花肉泡菜年糕火锅
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也是看了别人的做法,又加了料
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
适量
、
辣白菜
适量
、
年糕
适量
、
辣椒面
适量
、
青辣椒
适量
、
蚝油
适量
、
生抽
适量
、
土豆
适量
、
洋葱
适量
、
韩式辣酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
五花肉洗净,用水焯烫,方便切片,其他食材切好备用,锅中烧热,放入五花肉煎出油,我没有再放别的油,你们随意五花肉煎至上色,加水,放入土豆和韩式辣酱,加适量辣椒面,让颜色更好看些,我这个辣椒粉不是很辣,放多少你们看情况,加入蚝油和生抽,煮开,撇浮沫,小火煮二十分钟,之后加入年糕,焖煮成熟后加入泡菜,稍煮,最后加入青椒,洋葱,稍煮即可出锅,根据个人口味决定是否再加盐,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-04
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