韩式辣酱五花肉泡菜年糕火锅
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也是看了别人的做法，又加了料
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
适量
、
辣白菜
适量
、
年糕
适量
、
辣椒面
适量
、
青辣椒
适量
、
蚝油
适量
、
生抽
适量
、
土豆
适量
、
洋葱
适量
、
韩式辣酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
五花肉洗净，用水焯烫，方便切片，其他食材切好备用，锅中烧热，放入五花肉煎出油，我没有再放别的油，你们随意五花肉煎至上色，加水，放入土豆和韩式辣酱，加适量辣椒面，让颜色更好看些，我这个辣椒粉不是很辣，放多少你们看情况，加入蚝油和生抽，煮开，撇浮沫，小火煮二十分钟，之后加入年糕，焖煮成熟后加入泡菜，稍煮，最后加入青椒，洋葱，稍煮即可出锅，根据个人口味决定是否再加盐，
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-04
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