红糖枣糕
不用烤箱，不用打发，好吃无油的红糖发糕，姨妈期的养生小甜点，非常简单易做！配上红枣葡萄干更加营养！
-
步骤1/12
点击查看大图
红糖用开水化开
-
步骤2/12
点击查看大图
红糖水温热后加入酵母粉拌匀
-
步骤3/12
点击查看大图
红糖水中加入面粉，搅拌均匀
-
步骤4/12
点击查看大图
搅拌至无颗粒状态
-
步骤5/12
点击查看大图
模具中刷一层玉米油，好脱膜
-
步骤6/12
点击查看大图
将面糊倒入模具中，放入锅中发酵，冬天蒸格下面放点热水，这样发酵比较快
-
步骤7/12
点击查看大图
发酵至7分满，摆上红枣，葡萄干
-
步骤8/12
点击查看大图
放入蒸锅中，冷水上锅，大火煮至沸腾，关中小火，蒸25分钟，蒸好以后，不要急着开盖，闷5分钟再开盖
-
步骤9/12
点击查看大图
冷却后脱膜
-
步骤10/12
点击查看大图
不塌不开裂不收腰
-
步骤11/12
点击查看大图
很好吃
-
最后一步
点击查看大图
内部结构
红糖水一定要手温后才能放酵母，水太热会杀死酵母！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-04
红糖枣糕的其他做法
红糖枣糕的相关分类
红糖枣糕的相关推荐
-
红枣糕——不用打发小白也能做到
8919355人看过 -
甩五道口枣糕8⃣️条街~满屋飘香的养生红糖枣糕
397070人看过 -
#妈妈手中的安心味#红糖枣糕（免打发）
135007人看过 -
#冬季滋补花样吃法#红糖枣糕
123311人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#红豆糯米糕
227124人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16534989人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3126155人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#电饭煲红枣糕
230381人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#甜丝丝的红枣红糖馒头
161565人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11526345人看过 -
日食记 | 红糖发糕
3500039人看过 -
蛋月烧月饼这个方子逆天好用，锁死这个配方
205383人看过
