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芹菜炒粉的做法

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芹菜炒粉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

粉条一小把

、

芹菜 300克

、

蒜两瓣

、

葱花少许

、

盐适量

、

醋少许

、

鸡精少许

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芹菜洗净切段。
步骤2/6 点击查看大图
粗粉条洗净，用热水浸泡10分钟。
步骤3/6 点击查看大图
锅中少油，爆香葱花，蒜末，加入少许生抽，倒入1碗水烧开。
步骤4/6 点击查看大图
将浸泡软的粉条倒入锅中煮。
步骤5/6 点击查看大图
待锅中水基本煮没了，粉条也九分熟了，此时倒入芹菜段，加入适量盐，醋，鸡精，大火翻炒。
最后一步点击查看大图
翻炒至粉条完全熟时，水分也没有了，即可出锅享受美味了。

小贴士

炒芹菜一定要放点儿醋，芹菜清脆，味道可口!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-04

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