家常菜——银芽金丝
这道菜是在饭店吃到的，豆芽吃起来特别清爽
-
步骤1/8
点击查看大图
为了菜品看起来和吃起来都更加清爽，首先需要将豆芽的豆和根部摘掉
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋如腥加点料酒盐
-
步骤3/8
点击查看大图
打散，不需用力打，打太发煎起来口感不是特别好
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里倒油，鸡蛋先煎好，小火，只要凝固了就可以，不可时间过长
-
步骤5/8
点击查看大图
切丝
-
步骤6/8
点击查看大图
锅里倒油，锅热油热放入豆芽翻炒，加入适量的盐。如果锅干了，豆芽还没怎么熟，可以加一点点水，因为锅里太干，豆芽失去水分就不爽脆了
-
步骤7/8
点击查看大图
豆芽差不多的时候加入鸡蛋丝
-
最后一步
点击查看大图
翻拌一下就能出锅啦
今天的小帖士都在步骤里哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-04
家常菜的其他做法
家常菜的相关分类
家常菜的相关推荐
-
2块钱的菜也能做的精致讲究素炒银芽
127698人看过 -
#硬核菜谱制作人#葱油蛏子
3714643人看过 -
全面详解麻辣臊子面
2134416人看过 -
复刻版～哈灵牛蛙～麻辣版
277397人看过 -
#秋天怎么吃#虫草花蒸鸡腿
2183620人看过 -
清炖猪棒骨汤
319943人看过 -
蚝油香菇青菜
2359430人看过 -
莲藕玉米排骨汤
201128人看过 -
爆炒银芽——附自发绿豆芽方法
149958人看过 -
#秋天怎么吃#蚝油炒蛏子
609030人看过 -
香辣蒜蓉蒸臭豆腐
431493人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#香菇炒青菜
144095人看过
