年糕
年糕是中华民族的传统食物，今年必备。的应节食品。年糕是一种用黏性大的糯米蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。 年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
-
步骤1/7
点击查看大图
糯米淘洗干净，沥干。
-
步骤2/7
点击查看大图
把淘洗干净的糯米加水（糖先不放）一起放到ACA面包机里，开启特色是年糕模式。
-
步骤3/7
点击查看大图
面包机的甩打功能就是强大，看着糯米慢慢变成糕状。
-
步骤4/7
点击查看大图
面包机程序剩25分时加入白糖
-
步骤5/7
点击查看大图
年糕做好马上方入，抹了油的模具。
-
步骤6/7
点击查看大图
把放凉的年糕取出切块
-
最后一步
点击查看大图
煎、炸、烤、焖、煮，爱怎么吃，就怎么来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-04
年糕的相关分类
年糕的相关推荐
-
韩式炒年糕
4200031人看过 -
自制年糕
71540人看过 -
糖年糕
38871人看过 -
年糕
38968人看过 -
炸年糕 （方块年糕）
74614人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8926028人看过 -
手工年糕
325179人看过 -
软软糯糯炸年糕
336826人看过 -
黄油芝士年糕
23969人看过 -
#养生打卡#儿菜肉片炒年糕
143300人看过 -
#秋天怎么吃#红糖年糕
1125150人看过 -
自制泡菜
1664516人看过
