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牙签牛肉

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公仔思乐冰

新锅的第一次献给了牙签牛肉 自己做的牙签牛肉料足干净又卫生，实打实的一道让人停不下来的肉肉菜款，妈妈再也不用担心我偷偷跑出去到烧烤店了！ 牛气冲天，咱们来一盘上上签！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
牛腿肉 400g
、
盐 3g
、
糖 5g
、
酱油 1勺
、
料酒 1勺
、
花椒粉 1勺
、
椒盐 半勺
、
白芝麻 1勺
、
生姜丁、蒜蓉 各1勺
、
干辣椒段 7个
、
孜然粉 适量
、
生粉 2勺
、
蚝油 2勺
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

今天用的是新思特3203不锈钢炒锅 Black Cube黑立方科技蜂窝式钢网设计，内外兼黑色。利用黑色吸热原理，提高热效能，导热迅速且分布均匀！钢化玻璃锅盖，可视可立，烹饪更轻松，无涂层不惧铁铲，坚硬食物随性炒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-04

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