除湿气的红根排骨汤
浏览 30034 · 收藏 218
将做法保存到手机
红根是一种去湿气的草药，不知道学名叫什么，只是因为煮熟后其根茎是红色的，所以土话叫做红根。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
排骨洗净切段，用少量盐抓匀，静置10分钟。红根的根部有些残留的泥土，要多冲洗几遍。
-
步骤2/3
锅里水烧开后，把排骨倒入锅中，焯一下去血水。待水再次沸腾后，撇去浮沫，捞出排骨沥干。
-
最后一步
点击查看大图
排骨、红根放在碗里，加适量水，少量盐、料酒，放高压锅里隔水炖，大气出后，转小火压20分钟即可。
小贴士
“红根草”百度功效为：民间常用草药，功能为清热利湿，活血调经。主治感冒、咳嗽咯血、肠炎、痢疾、肝炎、风湿性关节炎、痛经、白带、乳腺炎、毒蛇咬伤、跌打损伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-16
换个做法
排骨汤的相关分类
排骨汤的相关推荐
-
枸杞薏仁水:去湿气必备
128753人看过 -
五花肉炒蒜苔
20626218人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38372574人看过 -
黄焖鸡「miu的食光记」
483879人看过 -
酸菜鱼 超好吃家庭版做法
19894228人看过 -
滑嫩红烧鱼
1113657人看过 -
鸡翅
76341人看过 -
姜丝炒牛肉
2501877人看过 -
开胃红烧鱼块
8076161人看过 -
香辣酱炒螃蟹（超详细步骤）
1428528人看过 -
红烧鱼#我要上首页挑战家常菜#
3261631人看过 -
#中秋节还可以这么过#蒜蓉龙利鱼
14729人看过
