香煎土豆饼
土豆是家里孩子最喜欢吃的一个菜了，不管是煎的，炒的，煮的，只要做这个菜，每次一定吃两碗米饭 今天就用土豆，胡萝卜，火腿肠做了一个小饼，外层酥脆，里边软嫩，孩子连吃一盘还觉得不过瘾呢
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步骤1/9
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土豆切片蒸熟
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步骤2/9
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压成泥
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步骤3/9
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再放入切成小丁的胡萝卜、火腿肠和切成末，接着打入鸡蛋
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步骤4/9
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加盐、胡椒粉调味，拌匀，注意，火腿肠本身有味道了，盐的用量看喜好调整
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步骤5/9
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再加入面粉拌匀
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步骤6/9
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手带一次性手套，将土豆泥团成饼
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步骤7/9
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放入倒过少许油的锅中
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步骤8/9
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煎至两面金黄即可
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最后一步
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也可配上个人喜欢的酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-03
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