韭香杂蔬炒蛋
鸡蛋的营养非常丰富，除了煮老鸡蛋，蒸蛋羹，卤鸡蛋之外，还可以和一些蔬菜炒在一起，非常的美味可口！
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步骤1/12
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准备好食材，甜豌豆摘去头尾！
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步骤2/12
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胡萝卜去皮切丝，茭白洗净切丝，韭菜洗净切段！
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步骤3/12
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鸡蛋打散！
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步骤4/12
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锅里倒20克油，油热后把鸡蛋先炒熟！
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步骤5/12
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把炒熟的鸡蛋块打散成小块，铲起来备用！
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步骤6/12
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锅里倒10克油，先炒甜豌豆！
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步骤7/12
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豌豆半熟后倒入葫芦卜丝和茭白丝翻炒！
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步骤8/12
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炒软后倒入备用的鸡蛋翻炒均匀！
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步骤9/12
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放上韭菜翻炒十来秒就可以！
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步骤10/12
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撒上盐翻炒均匀就可以啦！
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步骤11/12
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好了，装盘食用吧！
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最后一步
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是不是非常有食欲呢！
鸡蛋里放入一点点水打散炒出来口感更嫩，炒鸡蛋的时候要用小火，鸡蛋已经非常的鲜美，韭菜也很提香味，所以这道菜只需要简单的油盐就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-03
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