蟹黄豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蛋黄压碎,蟹柳、火腿切小块,嫩豆腐切块,小葱切段,淀粉水调好备用。
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步骤2/3
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热锅倒油,先炒蛋黄,炒开冒泡后加入火腿、蟹柳。翻炒均匀后倒入大半碗水,下入嫩豆腐煮七八分钟。
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最后一步
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加入适量盐,2勺淀粉水。待汤汁浓稠,撒上葱段即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-03
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