多汁鲜嫩的家常煎牛排
-
步骤1/11
点击查看大图
提前12小时把牛肉从冷冻拿出放在冷藏解冻，做之前再在室温放几分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
用厨房纸把血水擦干净，两边都撒上胡椒和盐
-
步骤3/11
点击查看大图
两边都放一些橄榄油，放着腌10分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
煎锅预热
-
步骤5/11
点击查看大图
放牛排，一边煎2分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
翻过来煎另一边，也煎两分钟，中间不要来回翻。
-
步骤7/11
点击查看大图
煎好后放在预热过的盘子上。
-
步骤8/11
点击查看大图
把盘子放进烤箱或微波炉醒2分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
控出血水
-
步骤10/11
点击查看大图
放在案板上把牛肉切一下
-
最后一步
点击查看大图
切好就可以开吃啦
1.煎牛排尽量选一个厚一点重一点的锅，这样煎出来的牛排更鲜嫩。
2.想要煎出来鲜嫩的牛排来，大火煎锁边锁定水分。做好一定要在封闭空间省牛排，让血水淌出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-03
家常煎牛排的相关分类
家常煎牛排的相关推荐
-
清炒土豆丝—香脆又可口
2449027人看过 -
芝麻紫薯饼
9421人看过 -
#中小学生营养餐#营养蒸菜南瓜蒸鸡腿肉一岁以上宝宝主食辅食
43921人看过 -
一岁+宝宝餐｜苹果香蕉松饼
149812人看过 -
【宝宝辅食】山药萝卜肉饼
40124人看过 -
#美食新势力#紫薯饼
318732人看过 -
香肠杂蔬咸派，营养健康早午餐，半小时上桌
279161人看过 -
健脾山药鸡蛋汤❤️宝宝养胃羹❗️提高免疫力
631644人看过 -
香煎牛排-掌握几个小窍门，分分钟媲美西餐厅
7815835人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#紫薯饼（无糖）
225357人看过 -
家常干煸豆角
21066766人看过 -
四色蔬菜蛋饼— 宝宝辅食/营养快手早餐
322893人看过
