做一枚富得流油的蛋黄,咸蛋肉松青团
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
将糯米粉,艾草粉,糖混合
-
步骤2/13
点击查看大图
加入水,揉成团(糯米粉很吸水,我这个比例揉成团会容易裂,但是没关系,太湿了蒸出来没型)
-
步骤3/13
点击查看大图
揉成条,切段
-
步骤4/13
点击查看大图
我用的是整颗咸蛋的蛋黄,便宜,有油更香
-
步骤5/13
点击查看大图
肉松再剁碎一点点
-
步骤6/13
点击查看大图
加入蛋黄,橄榄油,香油(不加油的话会太松散,馅不成形)
-
步骤7/13
点击查看大图
混合均匀(这里用厨师机混合会更好,省力)
-
步骤8/13
点击查看大图
40g面团,20g馅儿
-
步骤9/13
点击查看大图
我是推着包馅的
-
步骤10/13
点击查看大图
包好放入锅中蒸(下面一定要铺油纸或者屉布)
-
步骤11/13
点击查看大图
约20分钟,出锅
-
步骤12/13
点击查看大图
迎着晨光,做一枚富得流油的蛋黄
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-03
咸蛋肉松青团的相关分类
咸蛋肉松青团的相关推荐
-
水果麻糍
23440人看过 -
腌咸蛋
59125人看过 -
牛奶钵仔糕,软fuu糯叽叽,搅一搅蒸一蒸就能完成
80639人看过 -
做粽子剩下的咸蛋黄拿来做个钵仔糕,咸香四溢,软糯好吃
10304人看过 -
日售5000份的东莞网红燕麦雪饼!免烤!一次成功
90606人看过 -
Q弹钵仔糕(红糖版)
550318人看过 -
最传统的老式钵仔糕
59914人看过 -
白菜冻豆腐
30437人看过 -
香甜Q弹米香浓郁「传统钵仔糕」非水晶钵仔糕
407170人看过 -
清明草艾草青团 糍粑5
157019人看过 -
咸蛋黄肉松艾草青团
1794301人看过 -
网红【咸蛋黄肉松青团】
1466146人看过