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3.茄汁意面的做法

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3.茄汁意面

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食材清单加入采购清单

番茄 1个

、

洋葱 1/4个

、

蒜 10克

、

番茄酱 2汤匙

、

盐适量

、

黑胡椒 1茶匙

、

糖 1茶匙

、

迷迭香适量

、

意面 150g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备意面150g
步骤2/7 点击查看大图
煮一锅沸水，下意面，煮至自己喜欢的口感
步骤3/7 点击查看大图
捞出沥干备用（不要加油，否则挂不上酱汁）
步骤4/7 点击查看大图
西红柿去皮切小块，两颗蒜粒切末、洋葱切小块
步骤5/7 点击查看大图
油锅烧热，一勺橄榄油（平时炒青菜的量），先把洋葱蒜粒爆香，炒干一点再放西红柿丁，西红柿出汁之后加入一勺大番茄酱，适量盐，一点点糖调味
步骤6/7 点击查看大图
将茄汁浇在煮好的意面拌匀
最后一步点击查看大图
撒小许迷迭香，摘一片干净的薄荷叶洗净作点缀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-03

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