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凉拌紫甘蓝的做法

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凉拌紫甘蓝

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紫甘蓝适量

、

油适量

、

盐一小勺

、

蒜适量

、

醋 1勺

、

芝麻油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
紫甘蓝一个（这里我只用少半，因为切出来会很多）切丝
步骤2/3
把切好的紫甘蓝焯水一遍，沥干水倒入碗中，依次加入盐，酱油，醋，鸡精，芝麻油搅拌。
最后一步点击查看大图
锅热下油，下蒜头煸香关火，煸香的蒜头倒入碗中与紫甘蓝搅拌好即可出盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-15

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