人见人爱的小饼干——Kisses巧克力小圆饼
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最近身体不舒服,头晕脑胀的。即便是这样,我都还是按捺不住想要做这款小饼干,不仅仅口感好,样子也很讨巧,小朋友喜欢,送朋友也很有面子。做法超级简单,就算你是初学者也不会失败。因为是晚上制作,再加上身体疲倦,所以就没有拍过程图,等下一次制作的时候一定把过程图给补上。 爱吃巧克力的女孩儿们一定都知道Kisses巧克力,这款饼干的可爱之处就是用到这个巧克力。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
低筋面粉
90克
、
黄砂糖
60克
、
盐
0.5克
、
无铝泡打粉
2克
、
鸡蛋
1/2个
、
黄油
30克
、
花生酱
40克
、
香草精
3克
、
脆香米
30克
、
Kisses巧克力
22颗
烹饪步骤
-
步骤1/4
用手动打蛋器把黄油与花生酱搅拌好,依序加入黄砂糖、盐、再放入鸡蛋,混入香草精,最后筛入低筋面粉和泡打粉,改用刮刀翻拌,注意不要过度的搅拌。
-
步骤2/4
把搅拌好的面团分割成每份约12克,搓揉成小圆球,均匀裹上一层脆香米。整齐并间隔一定距离排放在垫了硅胶垫的烤盘里
-
步骤3/4
用手指轻轻按压一个小窝,在预热175度的烤箱中烘烤8分中,然后取出,快速将Kisses巧克力插入饼干的凹陷处,再放入烤箱烘烤2-3分钟。
-
最后一步
取出放凉即可食用,保存的话不可挤压,在保存的盒子里放上一块方糖可防潮。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-15
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