美味草莓酱
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由于高估了本人吃草莓的能力,结果买多了,而草莓又是最不好储存的水果之一,本着不浪费的原则,把吃不了的草莓做成草莓酱,在早餐时抹面包吃,没想到遭到家人的集体称赞! 美味健康又便宜,现在正是草莓应季的时候,不妨试试不同的吃法带给我们不同的感觉吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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草莓洗干净将叶子摘掉
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步骤2/4
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切成小块加入白糖
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步骤3/4
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静置一小时,这时会有很多汁液从草莓里渗出来,这时就可以上火煮了
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最后一步
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先大火煮开,然后小火慢慢熬,需要一直搅拌,否则会糊底,味道就不好了。 这就是成品,是不是挺诱人的? 原汁原味哦!
小贴士
草莓酱最好用玻璃密封瓶放在冰箱里储存,取用时要用干静干燥的勺子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-14
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