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果香浓郁-金钻凤梨酥

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grace

台湾出产的金钻凤梨果皮非常薄，去皮后没有凤眼，甚至连果核的部分肉质都蛮细的，果肉酸甜味道香浓。
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1小时以上   |   配菜(中级)
馅料：冬瓜肉 1000g
、
菠萝肉 500g
、
糖 70g
、
麦芽糖 70g
、
酥皮：低筋面粉 180g
、
无盐黄油 150g
、
糖 30g
、
淡奶粉 80g
、
盐 2g
、
鸡蛋（1个） 45g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-14

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