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咖喱肉圆的做法

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咖喱肉圆

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为了包馄饨多绞了肉，就尝试了咖喱肉圆

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猪肉

、

咖喱

、

葱

、

生姜

、

生粉

、

鸡蛋

、

盐

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
绞碎的肉加入盐，蛋清，生粉少许，料酒，葱末，生姜末拌匀，达到可捏成型的状态
步骤2/3 点击查看大图
水烧开，加入捏成圆形的肉圆，大火烧开后中火烧至5分钟即可，盛出待用！
最后一步点击查看大图
咖喱直接买的超市的（分微辣，中辣，超辣）中辣符合大多数人的胃口，放少许水，放两块咖喱，小火将咖喱融化后放肉圆，切忌小火，不用放任何调料，十分钟即可，这之间要注意糊锅！很快就可以吃到的菜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-14

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