易上手糖醋排骨
现在已经10:56(夜),看完我家狗狗回来,老公在耐心地等着排骨出锅
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步骤1/8
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排骨焯水
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步骤2/8
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捞出
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步骤3/8
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姜片爆锅
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步骤4/8
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排骨放进去煎
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步骤5/8
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煎到微焦
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步骤6/8
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加1勺料酒,2勺白醋,3勺酱油,4勺糖,炒匀。加没过排骨的水。这图已经小火炖了20分钟了。转大火把汁收收
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步骤7/8
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我觉得不够烂,连汤放高压锅里压14分钟
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最后一步
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完成!味道很赞,很香,比红烧和可乐做法有深度!老公喜欢!
下次做我会用的顺序:1高压锅压排骨,汤留作排骨汤喝。肉取用。2姜爆锅,煎排骨,放所有调料,加水3.大火收汁。应该会比这次的软烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-13
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