家常炸黄金薯条
在家突然想吃麦当当的薯条,又懒得去买,于是这道家常黄金薯条就诞生啦~比麦当当还好吃哦,简单实惠~
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步骤1/7
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三个大土豆~削皮切成条~
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步骤2/7
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放盐水里泡十分钟左右哦~
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步骤3/7
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水里放稍许牛奶,不要放太多浪费哦~开火煮沸后放入薯条再煮三分钟,这时候牛奶和薯条结合香甜的味道就出来啦~
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步骤4/7
捞出薯条用篓勺沥干水份,详情见小贴士哦~
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步骤5/7
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放入冰箱冷冻两个小时,也可以多冻点下次吃哈,颜色是不是金黄金黄的超有食欲~
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步骤6/7
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锅里倒油大火升至七八分热,倒入薯条大火炸至金黄色~如果觉得不脆可以捞出再过过遍油。切记一定要油沸的时候捞出,关火捞出薯条吸油就不脆了!
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最后一步
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当当当~新鲜出锅~配上番茄酱趁热吃,超级好吃啦~
冷冻薯条前将多余水份沥干,沥不干也不要紧,炸的时候在油里放点盐就不会到处溅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-17
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