爽口小苔菜
浏览 12.8万 · 收藏 1192 · 学做 11
将做法保存到手机
春天来啦，人很容易上火，多吃一些青菜是很好的方法，它可以去火，增加维生素。当然吃一些一开春就上市的新鲜青菜那就是更好不过的啦，苔菜就是这种青菜，它具有一股浓浓的清香味，现在还特别嫩，所以我就拿来清炒，不但好吃，做法还简单动手吧
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
苔菜洗净，像平时切韭菜那样把菜捋直，切段，段越小越好。
-
步骤2/4
蒜切片。
-
步骤3/4
炒锅放火上烧热，加少量花生油，油温后把蒜入锅，翻炒，闻到蒜香味后加入切成小碎段的苔菜。翻炒，加入少量料酒，适量盐，少量味达美，继续翻炒。
-
最后一步
苔菜断生后即可出锅（≧≦）
小贴士
炒的时间不要太久喔，老了就不好吃鸟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-12
换个做法
爽口小苔菜的其他做法
爽口小苔菜的相关分类
爽口小苔菜的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#秋冬季要多喝的白萝卜猪骨汤
203040人看过 -
酸辣汤～抵御寒冷
2234776人看过 -
自制减肥菜——凉拌菜花木耳
1004254人看过 -
滋补枸杞炖公鸡
60892人看过 -
肉丁焖青豆
501802人看过 -
鸭脖
188572人看过 -
猪骨菌菇汤
37505人看过 -
#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）
248394人看过 -
#一学就会快手菜#啤酒炖带鱼
98017人看过 -
醋泡黑豆
1320312人看过 -
虾酱窝窝#宴客拿手菜#
54250人看过 -
拌海蜇
755336人看过
